Brochette de lotte aux amandes et aux pistaches

Brochette de lotte aux amandes et aux pistaches

 Informations Préparation : 15min Marinade : 1 h Cuisson : 10 min Quantité : 6 personnes  Ingrédients 1,2 kg de queue de lotte sans peau 50g d’amandes effilées Kéo 50g de pistaches mondées 2 citrons verts 350g de lentilles corail 1 bouquet de ciboulette 1...
Petits financiers aux noisettes et café

Petits financiers aux noisettes et café

 Informations Préparation : 15min Cuisson : 25 min Difficulté : très facile Budget : abordable Quantité : 6 personnes  Ingrédients 100g d’amandes en poudre Kéo 75g d’amandes effilées Kéo 120g de sucre glace 3 œufs + 2 blancs 40g de farine 60g de beurre + un peu pour...
Kouglof

Kouglof

 Informations Préparation : 45 min Cuisson : 45 min Difficulté : difficile Budget : pas cher Quantité : 6 personnes  Ingrédients 25g de levure de boulanger 40cl de lait 1kg de farine 15g de sel 3 oeufs 300g de beurre mou 150g de sucre 100g de raisins secs Kéo 2 c. à...
Yaourts à la noix de coco

Yaourts à la noix de coco

 Informations Préparation : 10min Cuisson : 8 h Quantité : 6 personnes  Ingrédients 1 litre de lait entier froid 1 yaourt froid (du commerce pour la base) 2 c. à soupe de lait en poudre 6 c. à soupe de noix de coco râpée Kéo  Préparation Battez le yaourt en crème...
Velouté de topinambours aux noisettes

Velouté de topinambours aux noisettes

 Informations Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 10 min Quantité : 2 personnes  Ingrédients 350g de topinambours 2 petites pommes de terre 50g de noisettes émondées 10cl de crème fraîche épaisse 20g de beurre Sel, poivre  Préparation Epluchez et coupez les...